Автор: Marioka82
Описание: Решила мужа удивить десертиком из пылающих яблок. На такие мысли и действия меня сподвиг мой десерт "Весеннее опьянение", который я весь съела после опубликования рецепта (четыре порции). Яблоки получились сочные, нежные, со вкусом корицы и легкой ноткой рома.
|
|
Яблоки почистить от кожуры. |
|
Положить в маленькую кастрюльку, залить водой, добавить сахар и корицу. |
|
Варить яблоки около 15-20 минут, так, чтобы они не разварились. Выложить яблоки в жароустойчивую посуду и посыпать сахаром. Оставшийся сок уварить до густоты, полить им яблоки, густо посыпать сахаром и облить ромом. |
|
Перед тем, как подавать, зажечь, чтобы ром загорелся, яблоки должны быть очень горячие. |
