Сапожки с фаршем под сырным соуом

Автор: Bandikot

Описание: Долго думала чем порадовать своих любимых (а если вспомнить, что многие тыкву не любят, а она полезна...) решение было принято.

Ингредиенты

Тыква (в очищеном виде) — 500 г
Мясо (свинина или говядина) — 400 г
Лук репчатый (не крупный) — 3 шт
Макаронные изделия (твердых сортов сапожки) — 250 г
Соус (грибной) — 2 пач.
Молоко (2,5 или 1,5 процента) — 500 г
Зелень
Специи (соль, перец)

Приготовление

Сапожки с фаршем под сырным соуом ингредиенты

Сапожки отварить до полуготовности.

Готовим фарш. Мясо пропустить через мясорубку вместе с тыквой. Лук мелко порезать или тоже пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить. Заполнить сопожки и выложить в форму для запекания с высокими краями.

Соус грибной развести молоком, добавить зелень и залить сапожки. Или корективы для соуса: молоко 500 гр, сыр мягкий 300 гр (натереть на мелкой терке), соль перец зелень все остается в том же виде) только вот каллорийность у блюда увеличиться на порядок

Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить форму в духовку на 40 минут.

Подавать горячим. Приятного аппетита!

Сапожки с фаршем под сырным соуом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/