Автор: Arin4ic
Описание: Нужно срочно приготовить романтический ужин для любимого (-ой)? А времени катастрофически не хватает?! Всего два продукта и горстка специи, легкое и быстрое приготовление - вкусный и экзотический ужин готов! Угощайтесь!
|
|
Основные ингредиенты. Если вы возьмете не спелый плод -вкус блюда будет более пряным, если манго спелый, то гарнир будет слаще. |
|
В глубокой сковороде раскалите масло, обжарьте нарезанный соломкой чеснок. |
|
Филе нарежьте на порционные куски. Положите кусочки филе к чесноку и обжаривайте с каждой стороны по три минуты. |
|
Теперь посыпьте курочку пряностями- куркумой и перцем. |
|
Манго очистите от кожуры, нарежьте на кусочки. Добавьте к курочке. Минуты 3 жарьте на сильном огне, затем уменьшите до минимума, положите горчицу, при желании посолите. Накройте сковороду крышкой и томите минут 15 на слабом огне. |
|
Подавайте со свежим сладким перцем и помидорами. |
