Автор: Nadiuxaxa
Описание: Традиционная литовская закуска к пиву. Для любителей необычного!
|
|
Ушки режем кубиком |
|
Горох варим не помешивая! Я варю на среднем огне, где-то 10-15 мин или пока вода выпарится. Горох не должен быть мягким. |
|
Бекон обжариваем (в оригинале нужно сало, но у меня его нет) |
|
В тарелку кладем горох, сверху шкварки (жирком от бекона не забудьте полить) и ушки. Я люблю немного подогреть в мироволновке, чтобы ушки были теплыми. Обильно посолить и поперчить. |
|
Бокал холодного пивка и наслаждайтесь! Мне это блюдо заменяет ужин. Оно довольно сытное. |
