Салат "Душевный"

Автор: Ялорис

Описание: Очень оригинальный, острый, сочный салатик. Гости были им очарованы, особенно мужская половина. Рецепт посвящаю душевному, доброму человеку - Оленьке-Демонике. Спасибо за все, душа моя!

Ингредиенты

Ветчина — 300 г
Курица (копченая куриная грудка) — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Киви — 1 шт
Аджика — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 2 ст. л.

Приготовление

Рецепт простейший, готовится все за минуты. Один момент - острота аджики. Эту составляющую подбираем по вкусу, как и ее количество.

Нарезаем кубиками ветчину и куриную копченую грудку.

Также кубиками нарезаем очищенные апельсин и киви

Ответственный шаг - готовим заправку. Весь смак, смысл, одним словом, весь салат - именно заправка. Сок апельсина, оливковое масло и аджику тщательно перемешиваем до однородности. Заправляем, подаем.

Салатик получается острым, освежающим, ярким.

Душевной вам весны, мои дорогие!

Салат "Душевный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/