Вкусный хлеб к завтраку

Автор: Ася-нн

Описание: Когда я была маленькой, моя прабабушка часто угощала меня Лисичкиным хлебушком. Делала он его из сухарей ржаного хлеба, размоченных в сладкой воде и пропаренных в русской печке. Хлеб получался очень вкусный. Хлеб, приготовленный по этому рецепту, я делаю всегда слегка влажным, так он напоминает мне о детстве и о Лисичкином хлебе. Рецепт прост в исполнении, приготовление не занимает много времени. Данный хлеб я готовлю без масла. Он получается плотным, ароматным и очень вкусным. То, что нужно для завтрака.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 стак.
Мука ржаная — 0,5 стак.
Вода — 1 стак.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Изюм — 2 горст.
Курага — 1 горст.
Чернослив — 1 горст.
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Пюре фруктовое (яблочное) — 0,5 стак.

Приготовление

Разогреваем духовку до 200 градусов. В подходящей емкости смешиваем воду, яблочное пюре, соль и сахар.

Сухофрукты моем, курагу и чернослив нарезаем. Сухофрукты отправляем к смеси воды и пюре.

Затем постепенно вводим муку с разрыхлителем.

Форму нужно обязательно выстелить пекарской бумагой, иначе потом тяжело будет достать из нее хлеб. Отправляем в духовку и выпекаем до готовности.

Вкусный хлеб к завтраку — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/