Апельсиновый торт с орехами и бананом постный

Автор: NataliaNik

Описание: Сладкое чаепитие - это традиция не только в нашей семье, но и во многих других. И пост, разумеется, не повод отказываться от этой традиции, а наоборот - стимул поэкспериментировать с рецептами и выпечкой. Тортик получается очень вкусным! Рекомендую попробовать.

Ингредиенты

Сахар коричневый (у меня Мистраль Универсальный) — 0,5 стак.
Мука пшеничная (стакан - 250 мл) — 2 стак.
Чай черный (крепкий) — 1 стак.
Мед — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Банан (0,5 - в тесто; 0,5 - в крем; 0,5 - украшение) — 1,5 шт
Апельсин — 3 шт
Орехи лесные (измельченные) — 0,5 стак.

Приготовление

Апельсиновый торт с орехами и бананом постный ингредиенты

В рецепте я использовала коричневый сахар Мистраль Универсальный.

Заварите стакан крепкого черного чая.

В миску положите половину нарезанного банана, сахар, мед, растительное масло, теплую заварку, 1 стакан муки.

Перемешайте миксером до однородной массы.

Второй стакан муки смешать с солью и содой. Перемешать.

Всыпать в миску с тестом и снова перемешайте миксером до однородной массы.

Влейте тесто в форму. У меня диаметр формы 18 см.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Делаем крем. Чистим апельсины, делим на дольки, очищаем от пленок. Складываем в чашу блендера. Цедру одного апельсина режем на кусочки и добавляем к мякоти. Туда же добавляем половину банана и измельченные орехи.

Измельчаем до состояния пюре.

Готовый бисквит режем на 3 коржа.

Промазываем начинкой слои и обмазываем сверху.

Украшаем дольками банана и орехами. Даем пропитаться около 1-2 часов. Подаем! Приятного аппетита!

Апельсиновый торт с орехами и бананом постный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/