Рулька в медовой корочке

Автор: Magic_girl

Описание: Очень простое в приготовлении, ароматное, вкусное, восхитительное на вид... аж слюнки текут)))

Ингредиенты

Рулька — 3 кг
Чеснок — 5 зуб.
Лист лавровый — 5 шт
Перец душистый (Горошек) — 10 шт
Лук репчатый — 1 шт
Шелуха луковая — 7 горст.
Мед — 2 ст. л.
Перец душистый (Молотый ) — 1 ч. л.
Соль — 2 стак.
Вода — 5 л

Приготовление

В кастрюлю с водой (я варила в ведре, кастрюли большой нет) кладем соль, перец горошком, лист лавровый, лук, луковая шелуха, чеснок... ставим на огонь... в кипящую воду кладем вымытую рульку и варим на медленном огне 1.5 ч.

Достаем, даем немного остыть... смазываем мёдом и перчиком душистым молотым)))

На малой мощности (100-150)в духовку для корочки на 30 мин. и все готово!!!

И вкусные остатки-сладки)))

Рулька в медовой корочке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/