Автор: Светша
Описание: В пост нужно питаться вкусно и разнообразно. А постная выпечка вполне может иметь место на семейном столе. Из тех продуктов, которые разрешено вкушать в дни Великого поста, приготовим вкусную, витаминно-полезную и ароматную выпечку.
|
|
Из Хлопьев 5 злаков Мистраль приготовить муку |
|
3 стакана теплой воды + 1 ст. л сухих дрожжей + 1 ч. л. соли + 4 ст. л сахара + 6 ст. л. муки, все перемешать и дать постоять 15 минут. В опару добавить натертую на мелкой терке тыкву, 1 стакан растительного масла, 4 стакана муки из 5 злаков Мистраль и 4 стакана просто муки) |
|
Замесить тесто, и можно сразу выпекать. Тесто получается вот такое. |
|
Начинку для выпечки я использовала такую: яблоки (домашняя заготовка для пирожков) + цедра и мякоть апельсина. |
|
Изюм + черника (заморозка, наш дед сам в тайге собирал) |
|
Смородина перекрученная + клубника полевая |
|
Делаем рулет, булочки, пирожки... |
|
Можно использовать и силиконовые формочки для кексов... |
|
Кексы получаются вот такими хорошенькими |
|
Вот такие ароматные рулеты |
|
И очень вкусные постные булочки. Приятного аппетита! |
