Куриная печень с овощами и грибами

Автор: Yulja

Ингредиенты

• Печень куриная — 900 г
• Лук белый (средняя) — 1 шт
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Шампиньоны — 250 г
• Картофель — 900 г
• Перец болгарский (красный) — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Сметана — 250 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Соль
• Лист лавровый — 1 шт
• Масло растительное (для обжаривания)
• Перец черный (молотый)

Приготовление

Включить программу жарка налить масло, разогреть 2 минуты

Положить лук и морковь, обжарить

Добавить печень, жарить до изменения цвета

Добавить шампиньоны, продолжать жарить. программу отключить. у меня жарилось 20 минут

Картофель крупно порезанный положить в чашу мультиварки, перемешать.

Добавить перец и помидоры

Добавить чеснок, соль, перец, лавровый лист

Положить сметану, перемешать.

Закрыть крышку и клапан выпуска пара ( давление высокое). программа тушение, овощи. время среднее 20 минут

По окончании программы на подогреве пусть постоит минут 15-20. затем открыла крышку и вот какая красота и вкуснятина у меня получилась.

...

© www.povarenok.ru