Описание: Вкусное и ароматное блюдо как для праздничной закуски, так и для неожиданных гостей в холодном виде.
Ингредиенты
Мясо
(Мясо отбить.)
— 1 кг
Яйцо куриное
(Отварить.)
— 5 шт
Фасоль стручковая
(Очистить,промыть водой.)
— 300 г
Морковь
(Морковь тонко нашинковать соломкой.)
— 300 г
Кинза
(Для маринада.)
— 1 пуч.
Приготовление
Кусок карбоната разрезаем пополам и отбиваем каждую часть до толщины0,5 см. Смешиваем пучок рубленой кинзы,2 зубчика чеснока через чеснокодавку,2 столовых ложки растительного масла, немного красного перца этой смесью натираем одну сторону каждой отбивной сворачиваем в рулет и оправляем на ночь в холодильник (, минимум на 4 часа)Перед запеканием по одной стороне рулета раскладываем фасоль, морковь посыпаем перцем и выкладываем отварные яйца. Заворачиваем все в рулет, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. За минут 10 до приготовления разверните фольгу.
Рулет из карбоната с яйцом и фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусное и ароматное блюдо как для праздничной закуски, так и для неожиданных гостей в холодном виде.
