Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: mixrutka
Описание: Удивительно нежный и воздушный постный пирог с яблоком, морковью и орехами! Аромат цитрусов поднимет Вам настроение и соберет Вашу семью за тихим и уютным чаепитием!Натереть на мелкой терке цедру апельсина и лимона. |
Морковь натереть на мелкой терке, яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать. |
Соединить растительное масло с сахаром и взбить (венчиком или миксером). Я использовала коричневый сахар торговой марки Мистраль. |
Из апельсина и лимона выжать сок и растворить в нем соду, добавить в емкость с сахаром и маслом. |
Орехи положить в пакет и измельчить скалкой (я не сильно крошила, мне нравится, когда попадаются кусочки орешков). Всыпать муку и измельченные орехи в тесто, постоянно помешивая. |
Готовый пирог вынуть из духовки и дать немного остыть. Когда остынет — переложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! |
Вот такой он в разрезе! |