Постные горячие бутерброды

Автор: mizuko

Постные горячие бутерброды

Описание: Хороши и горячими, и холодными. Приятно разнообразят постное меню. Поскольку в пост многим всё время хочется есть (как моему мужу), он ест вот такие бутерброды с каким-нибудь постным супчиком, чтобы было посытнее.

Ингредиенты

Хлеб (зерновой) — 4 ломт.
Тыква — 300 г
Грибы — 200 г
Сметана (соевый сметанный крем) — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Орегано
Соль
Масло оливковое (для жарки)

Приготовление

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Кусочки хлеба разрезать по диагонали. Обжарить на сковороде с добавлением масла.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Тыкву нарезать кубиками.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Посыпать мукой.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Всё перемешать.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Обжарить с добавлением масла до полуготовности.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Добавить сахар.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Я взяла сахар ТМ Мистраль.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Добавить нарезанные грибы.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Обжаривать около 5 минут. Добавить нарезанный чеснок и орегано.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Затем добавить сметанный крем и жарить ещё около 5 минут.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Солим.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Выкладываем полученную массу на обжаренные кусочки хлеба.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Подаём к столу.

Постные горячие бутерброды ингредиенты

Вот такой бутербродик.

Постные горячие бутерброды — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/