Автор: Bryngilda deleted
Описание: Это очень простое и быстрое печенье приготовленное по рецепту из книги
"Итальянская домашняя кухня". Торчетти - это сладкое печенье в виде вытянутого бублика.
|
|
Из муки, масла, разрыхлителя и соли замешиваю тесто. Масло нужно комнатной температуры. |
|
Добавляю молоко, до получения эластичного теста. Если молока нет, можно добавить воды. |
|
Дам тесту постоять минут 10-15. |
|
Из теста сформирую колбаски толщиной примерно 1 см, длиной - 10 см. Сделаю вытянутые колечки. |
|
Обваляю печенье в сахаре. |
|
Выложить печенье на противень и выпекать, в разогретой до 180 градусов духовке, 10-15 минут до золотистого цвета. |
|
Остудите и можно подавать. Приятного аппетита! |
