Гречневая запеканка с грибами

Автор: Чирик

Ингредиенты

• Каша (гречневая) — 300 г
• Грибы — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сметана — 1 стак.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль
• Перец черный (молотый)

Приготовление

Сварить гречневую кашу

Мелко рубленный луки и нарезанные грибы посолить, обжарить на масле, дать остыть.

Соединить кашу, грибы, половину сметаны, взбитое яйцо, посолить, поперчить, перемешать.

Выложить массу в смазанную маслом форму и запекать 15 мин при 220 С.

Подавать со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru