Бефстроганов в томате

Автор: Чирик

Ингредиенты

• Телятина — 800 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Соль
• Перец черный
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Масло растительное

Приготовление

Нарезать лук полукольцами, мясо - брусочками

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета

Добавить мясо, посолить, поперчить по вкусу. Обжаривать на среднем огне 10-15 мин

Разводим томатную пасту в кипячёной воде и добавляем в мясо. Накрыть крышкой и тушить до готовности, периодически помешивая.

Подавать с пюре. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru