Автор: a-lesa
Описание: Очень вкусное и пикантное блюдо из чечевицы. Благодаря ей же оно очень питательное, послужит как закуской или салатом, так и соусом к основному блюду.
|
|
Чечевицу отварить до готовности. |
|
Острый перец я использую маринованный, он мягче на вкус, но можно и свежий. |
|
Поскольку всё будет измельчаться блендером, то овощи немного нарезать: сельдерей, лук (можно зелёный), чеснок очищенный, помидор и перец болгарский. |
|
Измельчить - готово! Если всё нарезать ножом, получится салат, для любителей остренького заправить растительным маслом. Получается достаточно сытное и универсальное блюдо, которое в пост очень кстати. |
|
Приятного аппетита! |
