Рикотта с черной смородиной

Автор: Плюшевый Медведь

Ингредиенты

• Рикотта — 3 ст. л.
• Сливки ( Пармалат) — 2 ст. л.
• Хлопья овсяные — 0.5 стак.
• Орехи (грецкие, миндаль, лещина) — 3 ст. л.
• Варенье (черносмородиновое) — 3 ст. л.

Приготовление

Сливки Пармалат и рикотта из холодильника ) Овсяные хлопья и орехи (у меня по большой столовой ложке миндаля, грецких и лещины) должны быть обжарены. Варенье черносморидиновое домашнее)

Овсяные хлопья обжарим пару минут на сухой сковороде. Постоянно помешиваем деревянной лопаточкой. В хлопья высыплем измельченные орехи.

Творожный крем лучше делать из охлажденных сливок и рикотты.

Смешаем крем погружным блендером буквально 2 минутки.

А это варенье) домашнее) Очень сладкое, поэтому в крем я сахар не добавляю. Если под рукой у вас будут сезонные ягоды, то сахар будет нужен.

Теперь выкладываем слоями подготовленные ингредиенты. Овсянка+орехи Рикотта+сливки Варенье) Овсянка+орехи Рикотта+сливки Варенье) Мята

Бон аппетит!

© www.povarenok.ru