Автор: LaCostena
Описание: В этом рецепте прекрасно сочетаются нежное мясо индейки, сливочный сыр и свежий шпинат. Большой плюс этого блюда - его можно подавать горячим или холодным.
|
|
Разрезать филе индейки поперек и отбить молотком. |
|
На одну половину выложить листья свежего шпината. |
|
На них сливочный сыр с плесенью. Если у вас нет готового сыра, то можно использовать филадельфию и добавить классический Ваш любимый сыр с плесенью. |
|
Аккуратно свернуть Индейку рулетом. Немного посолить. |
|
Уложить в форму для кекса или хлеба, залить молоком и посыпать смесью итальянских трав. Запеченная в молоке индейка становится невероятно нежной, и не позволит духовке пересушить мясо. Запекайте около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. |
|
Из готового рулета слейте лишнюю жидкость, нарежьте ломтиками и подавайте. |
