Греческий апельсиновый пирог

Автор: лялич

Описание: Этот пирог понравится любителям цитрусов и цукатов из них, так как имеет их ярко выраженный вкус и запах.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1 стак.
Орехи грецкие (очищенные) — 1 стак.
Масло растительное (без запаха) — 08 стак.
Апельсин — 1 шт
Сахар — 1.5 стак.
Морковь (тертая) — 1 стак.
Сода — 1 ст. л.
Изюм (распаренный) — 1 стак.

Приготовление

Греческий апельсиновый пирог ингредиенты

Приготовим все ингредиенты.

С апельсина снимаем цедру и тонко нарезаем. В стакан отжимаем сок.

Орехи рубим, морковь трем на крупной терке. Соединяем сахар и масло.

Гасим соду в соке.

Теперь к смеси сахара выливаем сок с содой и кладем все кроме муки. Хорошо перемешиваем.

Теперь добавляем муку, перемешиваем и кладем в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму.

Выпекать при t=160 -180 С, 40- 45 мин. ( Или до сухой спички, все зависит от духовки ) ВНИМАНИЕ - пирог вынимаем из духовки и даем остыть полностью в форме. Иначе пирог развалится. Хотя он и такой вкусный.

Вот такой он.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Греческий апельсиновый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/