Автор: avani
Описание: Найвкуснейший пирог с шоколадом и клюквой. Он просто тает во рту.
|
|
Состав. Мука, яйца, сахар, сливочное масло, темный шоколад, разрыхлитель, клюква. |
|
Масло и шоколад растопить в кастрюльке на небольшом огне. |
|
Остудить. |
|
В массу шоколадную добавить яйца. |
|
Взбить миксером. Сначала на маленькой скорости постепенно увеличивая до максимальной. |
|
Взбить, чтобы увеличелась масса в два раза |
|
В эту массу добавить сахар, муку, разрыхлитель и перемешать лопаткой. Тесто должно получиться вязкое. |
|
В Форму 21 см выстелить пергамент |
|
Выкладываем тесто в форму. Распределяем. |
|
Сверху выкладываем клюкву. И как бы вдавливаем ее в тесто. И выравниваем рукой. Ставим в духовку 170 гр. на 25-30 минут. |
|
Брауни готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
