Рыба в сметанно-томатном соусе

Автор: Очарование

Ингредиенты

• Рыба (я брала горбушу)
• Лук репчатый
• Морковь
• Помидор
• Маслины
• Сметана
• Томатная паста

Приготовление

Рыбу нарезать на куски, обвалять в муке и обжарить до корочки.

Перекладываем на противень, посыпаем луком, морковью.

Сверху аккуратно раскладываем помидоры, маслины, и заливаем смесью томата, сметаны и воды, и запекаем до готовности.

© www.povarenok.ru