Автор: Тоньлу
Описание: У многих хозяюшек каждый день встает вопрос: "Что же приготовить на ужин?". Вот мой ответ как порадовать вкусным и сытным пирогом своих родных и близких. За ужином я поинтересовалась у своего муженька :"Ну как пирог?" Ответ был однозначным - "считается!". И это значит, что пирог удался! Так я и решила назвать этот чудный пирог.
|
|
Вначале займемся начинкой. Лук режем мелким кубиком. |
|
Так же поступаем с сырой тыквой. |
|
В миске смешиваем фарш мясной, лук, тыкву, и отваренную фасоль. |
|
Солим, перчим и чательно перемешиваем. |
|
Слоеное тесто раскатать не очень тонко. |
|
И выложить в форму, оставляя бортики. |
|
Из остального теста нарезаем полоски. |
|
В Форму выкладываем начинку. |
|
Из полосок формируем плетенку. Ставим выпекать при температуре 200-220 гр. до золотистой корочки. Ориентируйтесь по Вашей духовке, у меня выпекался 40-45 мин. |
|
Пирог готов! Сочный с великолепным ароматом тыквы! |
