Кокосовый пудинг

Автор: Плюшевый Медведь

Ингредиенты

• Крупа манная (Мистраль) — 5 ст. л.
• Сахар коричневый (Мистраль) — 3 ст. л.
• Молоко кокосовое — 1 стак.
• Вода — 1 стак.
• Шоколад белый — 1 шт
• Цукаты — 1 ст. л.
• Масло виноградной косточки — 1 ст. л.
• Ванильная эссенция — 1 мл

Приготовление

Для пудинга нам понадобятся: Манка Мистраль, Коричневый сахар, Кокосовое молоко и Вода. Молоко кокосовое и вода в пропорции 1 : 1. Ставим на огонь смесь, доводим до кипения.

Сыплем в кипящее молоко 5 столовых ложек манки. Непрерывно помешиваем.

Добавляем в манную кашу 2-3 столовые ложки коричневого сахара. Варим манку до готовности.

Подготовим силиконовые формочки. Смажем дно и стенки маслом виноградной косточки.

Порошковые натуральные пищевые красители для десертов. У меня маджента и персиковый.

Разводим столовый ложкой воды. Добавляем в манную основу и тщательно вымешиваем.

Разливаем пудинг по формочкам.

Маджента дает розовый цвет.

Персиковый колер дает светло-оранжевый. Отправляем пудинг в холодильник на пару часов.

Достаем формочки, переворачиваем. Декорируем шоколадом.

Также можно украшать фруктами, ягодами, джемом или орешками) Это уже на вас вкус)

Декорируем шоколадом и цукатами. Завариваем чай в уютный чайничек) Бон аппетит!

Звездочка получилась полосатой)

© www.povarenok.ru