Хлеб гречневый с грецкими орехами и чесноком

Автор: Marioka82

Описание: Вот он Хлебушек душистый, Вот он теплый, золотистый. В каждый дом, на каждый стол, он пожаловал, пришел. В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло. Сколько рук его растило, охраняло, берегло. В нем - земли родимой соки, Солнца свет веселый в нем... Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем! Автор: С. Погореловский Что сказать... очень вкусный хлеб!!!

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Патока (мед) — 3 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 425 г
Мука гречневая — 275 г
Орехи грецкие — 70 г
Чеснок (2 небольших зубчика)
Молоко сухое — 1.5 ст. л.
Сахар коричневый — 0.5 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.

Приготовление

Хлеб гречневый с грецкими орехами и чесноком ингредиенты

Подготавливаем продукты.

При помощи кофемолки из грецких орехов делаем «муку». В форму для хлеба добавляем дрожжи, сахар, муку, грецкие орехи соль патоку (мед). Далее добавляем воду, масло и мелко нарезанный чесночок. Либо добавляете все ингредиенты в последовательности, указанной в инструкции к Вашей хлебопечке.

Выпекать хлеб на основном режиме или «пшеничный хлеб», размер L- средний, желательно, корочка средняя или светлая. Обязательно дать хлебу остыть на решетке. Разрезать, когда хлеб полностью остынет.

Хлеб гречневый с грецкими орехами и чесноком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/