Автор: Доктор Оленька
Описание: Приятное сочетание пряного риса с сочным сладковато-пикантным перцем оптимально подойдет как пост, так и для гарнира в обычные дни.
|
|
Подготовить ингредиенты. Рис промыть в проточной воде. |
|
Сковородку раскалить, смазать маслом, высыпать рис и прожарить, постоянно мешая, пока рис не высохнет и не станет "шуршать". |
|
Добавить приправы, соль перемешать и залить водой. |
|
Готовить на сильном огне пока вода не выпарится с открытой крышкой. Потом закрыть крышкой, убавить огонь и подождать еще 5-7 минутю. |
|
Перец помыть, Лук почистить. Порезать овощи мелкими кубиками. |
|
Выложить на смазанную маслом сковороду. Потушить с закрытой крышкой 10 минут. |
|
Добавить кукурузу. |
|
Мелко порезанную зелень, посолить по вкусу, приправить. |
|
Приятного Аппетита!! Быстро, Просто, Вкусно! |
