Яичный рулет с брынзой

Автор: кухарка

Описание: Несложное приготовление и оригинальная технология. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Яйцо куриное
Мука пшеничная
Молоко
Брынза
Пюре картофельное
Соль
Перец черный
Зелень

Приготовление

Яйцо, муку, молоко, соль, перец хорошо взбить и выпечь в духовке на смазанном маслом противне.
Готовый омлет покрыть слоем смеси тертой брынзы с картофельным пюре, завернуть рулетом, уложить на лист швом вниз.
Посыпать брынзой, сбрызнуть маслом и на 2 -3 минуты в духовку.
Готовый рулет порезать, посыпать зеленью.
Можно подавать с любимым соусом.

Яичный рулет с брынзой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/