Автор: ИрискаСв
Описание: Посвящается постящимся сладкоежкам и не только)
|
|
Томатную пасту хорошенько размешиваем в воде до однородной консистенции. |
|
Добавляем растительное масло (подсолнечное, оливковое, кукурузное и т. п. - кто какое любит). |
|
Добавляем соду, гашеную уксусом и сахар. |
|
Замешиваем не крутое тесто. Когда вся мука уже замешана, тесто все еще липнет к столу и рукам. Смажьте руки растительным маслом, поднимите тесто на руках и помните его в воздухе :) Готовое тесто воздушное, слегка липкое, без муки на поверхности. |
|
На противень выкладываем бумагу для выпечки, либо слегка смазываем растительным маслом. Тесто можно раскатать и вырезать из него различные фигурки. Можно лепить, как из пластилина. А можно просто скатать в шарики, как у меня :) Выкладываем печенья на противень подальше друг от друга, т. к. они немного увеличатся. Смазываем поверхность фигурок растительным маслом для корочки и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. |
|
Такие печенюшки мои детки просят печь не только в пост. Уходят за один присест. Поститесь вкусно. Приятного аппетита :) |
