Мясные ватрушки

Автор: korolina

Ингредиенты

• Фарш мясной — 500 г
• Сыр плавленый (сливочный hohland) — 150 г
• Творог — 300 г
• Сыр твердый — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный
• Порошок чесночный (сухой чеснок) — 0,5 ч. л.
• Лук зеленый

Приготовление

Продукты необходимые для приготовления "Ватрушек"

Сыр натереть на средней терке и добавить к фаршу.

Затем добавляем соль, перец, сухой чеснок, яйцо. Перемешиваем.

Для начинки, творог перемешиваем с плавленным сыром.

Очень удобно разминать творог с плавленным сыром вилкой.

Делаем из фарша шарики.

Формируем лепешки с углублением в серединке, как бы похожие на гнезда.

Наполняем творожной начинкой.

Запекаем при температуре 180* около 40-45 минут.

Достаем и даем немного остыть.

© www.povarenok.ru