Автор: s-v-e-t-l-i-k
Описание: Очень вкусные, ароматные, нежные кексики на основе молотого миндаля и белках. Хрустящие сверху и мягкие внутри.
|
|
Сливочное масло нужно растопить и держать-поджаривать на огне еще 5 минут, пока оно станет коричневого цвета и приобретет ореховый аромат. |
|
Смешайте муку, миндальную муку и сахарную пудру. |
|
Добавьте в сухую смесь белки и перемешайте ложкой. |
|
Влейте масло, |
|
Перемешайте. |
|
Киви почистите и нарежьте четвертинками. |
|
Разложите тесто в формочки, в каждую добавьте по кусочку киви. |
|
Выпекайте в разогретой духовке при 180*С 35-40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой - она должна выходить сухая. |
