Сдобный багет с зернами подсолнечника

Автор: korolina

Ингредиенты

• Масло сливочное — 40 г
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 260 г
• Мука ржаная — 50 г
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Семечки подсолнуха — 35 г

Приготовление

Рецепт взят из кулинарной книги для хлебопечки.

Ингредиенты для приготовления багета.

Выложить ингредиенты в контейнер согласно инструкции вашей хлебопечки. Выбираем программу "Багет".

После первого звукового сигнала добавьте семена подсолнечника в тесто.

После второго звукового сигнала, выньте тесто и сформируйте не большую колбаску.

Делим её на четыре части.

Каждый кусочек разминаем в лепешку.

Сворачиваем пополам и приминаем.

Складываем еще раз, приминаем.

Затем оберните тесто вокруг большого пальца, приминаем.

Формируем колбаску.

Укладываем наши колбаски в формы.

Можно надрезать тесто ножницами и развести места надрезов влево и вправо.

Или наносим надрезы.

Смазать поверхность багета растительным маслом.

Формы ставим на подставку для запекания.

Ставим в хлебопечку и нажимаем старт.

После сигнала достаем и немного остужаем.

© www.povarenok.ru