Воздушные кексы на йогурте с начинкой

Автор: МАРИЯ ГРОСС

Ингредиенты

• Масло сливочное — 140 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 140 г
• Ванилин — 0,5 ч. л.
• Йогурт — 100 г
• Сода — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Молоко сгущенное (начинка (ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА)) — 1 бан.

Приготовление

Растопите масло и отложите пока в сторону. Bзбейте яйца сахаром, ванилином.

Добавляем маслo и йогурт.

Добавляем муку. Муки может понадобиться чуть меньше или больше. У вас должно получиться тесто, как густая сметана.

В смазанную маслом форму для кексов разложите по 1 столовой ложке теста. Затем в середину каждой формочки положить по чайной ложке начинки, покройте оставшимся тестом.

Выпекать, пока кексики не приобретут равномерный темно-золотистый цвет.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru