Автор: Assel Beisekeyeva
Описание: Арахисовая паста, цельный арахис, ягоды и кислинка заварного крема с домашней рикоттой - что может быть лучше для семейного чаепития?
|
|
Ягоды разморозить, сок слить |
|
Из сока и сахара сварить сироп |
|
Орехи обжарить и почистить |
|
Из сиропа, масла, арахисовой пасты, яйиц и муки замесить тесто с помощью блендера. |
|
Добавить ягоды и орехи, аккуратно размешать, выложить в форму и выпекать при 180 градусах примерно 40 минут, готовность проверить шпажкой. |
|
Получившийся торт можно и не украшать (и так хорош, чертяга), но для праздничности я все-таки сделала следующее: взбила рикотту с сахаром, разрезала корж вдоль, промазала кремом, сверху украсила ягодами и орехами, залила желе для торта. Когда желе застыло, украсила боковины кремом и конфетти для тортов. И вот он, наш орехово-ягодный красавец! Угощайтесь! |
