Салат "Абриколь"

Автор: styusha

Описание: Очень сочный, необычный вкус. Попробовала раз и влюбилась. Готовится несложно. Получается немало. В зависимости от того, подадите ли вы это в перемешанном виде или разложите красиво - подойдет как для будней, так и для шикарного застолья.

Ингредиенты

Говядина
Яйцо куриное
Сыр твердый
Морковь
Огурец
Капуста китайская (я больше китайскую люблю)
Свекла
Соевый соус
Соль

Приготовление

Набор продуктов для салата (соевый соус отсутствует, забыла поставить :))

Отбивные в готовом виде

Все ингредиенты в порезанном виде. Готовы к употреблению :)

Майонез и соевый соус. Перемешиваем и заливаем!

Готово! Приятного аппетита!

Отбиваем мяско, солим, перчим, обваливаем немного в муке и жарим до слегка золотистого цвета.
Взбиваем по-одному яйца, добавляем соль и перец (по вкусу), обжариваем на сковороде блинчики (2 шт).
Все ингредиенты режем мелкой соломкой. Можно по желанию потереть овощи на корейской терке, я так и делаю.
Выкладываем все на блюдо. В центр - фасоль. Подаем, поливаем соусом (3 части майонеза, 1 часть соевого соуса), перемешиваем.
Приятного аппетита!

Салат "Абриколь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/