Автор: Наталья 18
Описание: В этом блюде простые ингредиенты. Нежные овощи, подчеркивающие сочный вкус свинины.
Попробуйте!!!
|
|
Мясо режем кубиками. Затем добавляем соль и приправу для шашлыка. Состав приправы: кинза, зира, базилик, сумах, кондари, перец черный молотый. Можно взять другую приправу, которая вам нравиться. Мясо с приправой должно постоять 20-30 мин. |
|
Морковь режем тонкой соломкой. |
|
Лук полукольцами. |
|
Когда все ингредиенты готовы перемешиваем их. |
|
Смесь мяса и овощей выкладываем в рукав для запекания. Завязываем концы и делаем сверху проколы. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем 30-40 мин. Чтобы мясо подрумянилось, за 10 мин. до готовности пакет сверху нужно разрезать и раскрыть немножко. |
|
Готовое блюдо достаем из рукава для запекания. Сыр трем на мелкой терке. |
|
Украшаем сыром и наслаждаемся нежным мясом (украшаем сыром пока мясо горячее чтобы сыр расплавился). Приятного аппетита!!! |
