Автор: miss shoko
Описание: Этот рецепт коврижки мне дала коллега. Когда-то давно в начале 90-х она увидела рецепт на упаковке с мукой, которую прислали как гуманитарную помощь. Коллега, но в то время она была 10-летней девочкой, взяла словарь и перевела рецепт, а затем испекла коврижку. Но вот незадача, в рецепте было указано 0,5 стакана какао, а она вместо какао положила 0,5 стакана корицы... Коврижка получилась очень вкусная, с тех пор именно так она ее и печет! Любители корици и не только угощайтесь)
|
|
Смешать муку, соду и корицу. |
|
Маргарин растопить, добавить сахар, яйца, молоко и взбить миксером. |
|
Перемешать обе смеси, тесто получается густое. |
|
Выпекать при 180 гр. около 30 минут. |
|
При желании коврижку можно разрезать, пропитать кремом или джемом, сверху украсить глазурью. Приятного аппетита. |
