Бисквит с творожными шариками за 10 минут

Автор: Шахзода

Ингредиенты

• Мука пшеничная (без верха) — 4 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Молоко — 4 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
• Творог — 50 г
• Ликер (по вкусу)
• Стружка кокосовая (по вкусу)
• Шоколад молочный (по вкусу)

Приготовление

Смешиваем вилкой в миске яйцо с сахаром

Вливаем молоко, перемешиваем

Всыпаем какао-порошок, перемешиваем

Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем

Добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем. Из творога скатать 2 шарика, обвалять их в кокосовой стружке. Выложить в стакан (кружку) 1 ст. л теста, положить творожный шарик, затем снова тесто и наверх 2й творожный шарик. Стакан предварительно смазать тонким слоем масла Бортики у формы должны быть не очень низкие, т. к. бисквит в процессе готовки увеличивается в два раза.

Поставить стакан в микроволновую печь и накрыть крышкой для СВЧ, включаем максимальный режим на три минуты. Готовый бисквит пропитываем ликером, украшаем шоколадом, посыпаем кокосовой стружкой. Подавать бисквит с шариком мороженого.

© www.povarenok.ru