Витаминные драники "Противовирусные"

Автор: so4chka

Описание: Не хотелoсь банальных драников, собрала то, что было помимо картошки, и решила приготовить малышне витаминно-овощные драники.

Ингредиенты

Морковь — 2 шт
Картофель — 3 шт
Кабачок (маленьких) — 5 шт
Имбирь (свежий, тертый ) — 1 ст. л.
Укроп — 0,5 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Лук белый — 1 шт
Крупа манная — 2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Соль (по вкусу)
Масло подсолнечное (для жарки)

Приготовление

Витаминные драники Противовирусные ингредиенты

Берем кабачки, морковь, каpтошку, лук, чеснок, имбирь, очищаем, трем на мелкую терку, как для драников, я лично использовала мясорубку с насадками для натирания драников, все получилось очень быстро...

Добавляем яйца, манку, соль и укроп, перемешиваем, выкладываем на смазанную маслом сковородку, обжариваем под крышкой с обеих сторон.

Подавать можно сo сметаной, майонезом или любимым соусом, прекрасный аромат имбиря не оставит его любителей равнодушными, а овощи выполнят свои полезные функции...

Витаминные драники "Противовирусные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/