Холодный чай «Каркаде с кумкватом и имбирем»

Автор: kotenochkin

Описание: Всем известны полезные свойства чая каркаде, в арабских странах он считается лекарством от всех болезней. А добавив не менее полезный кумкват и имбирь, получаем изумительный чай, не только полезный, но и прекрасно освежающий в жару.

Ингредиенты

Каркаде — 15 г
Кумкват — 300 г
Имбирь (кусочек размером с грецкий орех)
Мед (по вкусу, у меня было ) — 4 ст. л.
Вода — 2 л

Приготовление

Холодный чай «Каркаде с кумкватом и имбирем» ингредиенты

Необходимые продукты.

Кумкват помыть, разрезать на половинки. Имбирь очистить, натереть на терке. Кумкват можно заменить мандарином или апельсином.

Кумкват и имбирь залить водой, довести до кипения.

Добавить цветки чая каркаде, снять с огня. Оставить на 2 часа настаиваться (я оставила на ночь). Процедить через сито. В остывший чай добавить мед. Вместо меда можно использовать сахар, тогда его можно добавить и раньше. Количество зависит от желаемой сладости.

Чай получается универсальным – холодный в жару прекрасно утоляет жажду. В горячем же виде оказывает согревающий эффект. Угощайтесь!

Холодный чай «Каркаде с кумкватом и имбирем» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/