Яично-луковый пирог

Автор: fransuazas

Описание: Этот рецепт прост даже для начинающей хозяйки! его уникальность состоит в том, что, во-первых, необходимо совсем мало времени на его приготовление, а, во-вторых, необходим как раз тот минимум продуктов, который есть в летнее время у каждой хозяйки на кухне.

Ингредиенты

Яйцо куриное (в тесто - 2 шт в начинку - 6 шт) — 8 шт
Мука пшеничная (в тесто) — 300 г
Масло сливочное (в тесто) — 120 г
Кефир (в тесто) — 400 г
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1,5 ч. л.
Соль (в тесто) — 1 ч. л.
Сахар (в тесто) — 2 ст. л.
Лук зеленый (в начинку) — 100-150 г

Приготовление

Растопить масло, взбить яйца, в яйца добавить кефир, соль, сахар, растопленное масло, муку и разрыхлитель. Тесто получится без комков, воздушное, жидкое как сметана. Разогреть духовку. Форму смазать маслом, больше половины вылить в форму, выложить начинку (лук и отваренные яйца покрошить), сверху влить оставшееся тесто, распределить его. И в духовку на 35 минут на 180 градусов. Приятного аппетита!!! Быстро, просто и очень вкусно!

Яично-луковый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/