Автор: Pro100 Ea
Описание: Макароны "Amore". У кого не бывают разногласия в семье? Думаю, что у всех. В последнее время я заметила, что хороший ужин располагает и меня и моего мужа к спокойному примирению. Вот и этот рецепт сработал на славу. Andrew Feinberg создал этот рецепт и назвал его по-другому, но так как я заменила некоторые ингредиенты, я взяла на себя мужествo и поменяла и название!
|
|
1. В блендере добавить помидоры и сок, измельчить. |
|
2. Согреть оливковое масло и поджарить лук и чеснок до прозрачности. |
|
3. Добавить болгарский перец, поджарить пару минут. |
|
4. Добавить помидоры к луку. |
|
5. Добавить специи и обжарить на средним огне 12 минут до загустения. |
|
6. Макароны сварить по инструкции на пакете, уменьшая время на 2 минуты. Добавить макароны к соусу и перемешать. Тушить под крышкой 2 минуты. |
|
7. Подать с зеленью петрушки, креветками, пармезаном или фетой. |
Приятного аппетита!
