Автор: Arin4ic
Описание: Возьмите с собой на природу курочку, лук и лаваш. И приготовьте эти прекрасные рулеты. Уверена - они вас не разочаруют!
|
|
Снимите кожу, отделите кости с куриных ножек. Разрежьте пополам каждый кусочек. |
|
Приготовить маринад. Необходимые продукты. |
|
Смешайте все ингредиенты. |
|
Маринуйте курицу 12 часов, почаще переворачивайте кусочки. |
|
Приготовим маринованный лук. Нарезать тонкими кольцами лук. Залейте кипятком, затем обдайте холодной водой. Лук будет сладкий, будет хрустящим! Приправить 1 ст. л. сахара,1 ч. л. соли, соком из половины лимона. Посыпать молотым перцем, аккуратно перемешать лук, накрыть пленкой и поставить небольшой груз. Через час сладкий, хрустящий лук будет готов! |
|
Поджарить курицу. Посолить. Лаваш нарвать на куски для рулетиков. |
|
Положить на каждый кусок лаваша горсть лука. |
|
Затем кусок курицы, полить сладким соусом. |
|
Заверните рулетом. |
