Автор: Алла 1976
Описание: Доброе утро! Моё утро началось с чашечки кофе и ароматного кусочка шоколадно-кофейного пирога! Заходите в гости!
|
|
Для начала просеять муку. |
|
Добавить к ней какао, растворимый кофе и разрыхлитель теста. Перемешать. |
|
В кефире размешать соду и оставить на 10 минут. |
|
Яйца с сахаром взбить в течение 7 минут. |
|
Добавить кефир с содой и слегка растопленное сливочное масло. Взбить. Добавить мучную смесь и взбить. |
|
Вылить тесто в форму диаметром 24-26 см (у меня 26 см). |
|
Выпекать при 180С 30-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверим зубочисткой. |
|
Для крема взбить сметану с сахарной пудрой. |
|
Готовый пирог остудить и смазать кремом. |
