Пирог с шелковицей "Тутовник"

Автор: avani

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1 стак.
• Кефир — 1 стак.
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Цедра лимона — 0.5 шт
• Мука пшеничная — 250 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Ягода — 300 г

Приготовление

Набор продуктов

2 яйца растереть с 1 стаканом сахара.

Натереть цедру с половинки лимона.

Добавить 1 стакан кислого молока или кефира, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 пак. ванили, цедру 0,5 лимона, 250 г муки.

Все перемешать

Смазать форму d-24 см маслом

Посыпать мукой

Выложить половину теста.

На тесто выложить шелковицу 300 гр.

Залить оставшимся тестом.

Поставить в духовку на 35 минут при температуре 180*C. Готовность проверить зубочисткой

© www.povarenok.ru