Салат с сухариками и консервированной горбушей

Автор: Алла 1976

Описание: Такой салат станет украшением праздничного стола и палочкой-выручалочкой для неожиданного визита гостей. А также просто вкусной закуской для всей семьи.

Ингредиенты

Горбуша (консервированная ) — 1 бан.
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Кукуруза (170г.) — 1 бан.
Огурец (свежий) — 1 шт
Зелень (у меня укроп- по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Хлеб ( 3 кусочка белого батона)
Масло оливковое (подсолнечное, для заправки салата по вкусу)
Лук зеленый — 0,5 пуч.

Приготовление

Салат с сухариками и консервированной горбушей ингредиенты

С рыбы слить жидкость. Освободить от костей. Разделить на небольшие кусочки.

Два яйца порезать кубиками. Одно яйцо порезать дольками для украшения.

С кукурузы слить воду. Огурцы порезать полукольцами. Зелень и лук измельчить.

Хлеб порезать кубиками и подсушить на сковороде.

Все сложить в миску (кроме сухариков). Посолить, поперчить, заправить растительным (оливковым) маслом.

Выложить на блюдо, сверху выложить сухарики и дольки яйца. Перемешать с сухариками перед подачей.

И такой вариант подачи-

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Салат с сухариками и консервированной горбушей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/