Автор: Ирина С
Описание: Еще один вариант приготовления рыбы.
|
|
Исходные продукты |
|
Морковь натереть на крупной терке. Курагу нарезать кубиками, залить водой, довести до кипения и добавить к морковке. Добавить немного майонеза (у меня соус для рыбы) и перемешать. |
|
Морковь выложить в форму. |
|
Рыбу обжарить на сковороде, слегка посолить (я специями не приправляла, т. к. у меня не майонез, а "Соус для рыбы и морепродуктов", он уже со специями. Если готовите с майонезом, добавьте специи). Выложить сверху на морковь. Посыпать сверху луком. |
|
Картофель порезать крупными кубиками и обжарить на масле, слегка посолить. Выложить сверху на рыбу. Залить майонезом. Запекать в духовке при температуре 220. |
|
Время приготовления 20-25 минут. Достать из духовки и посыпать зеленью. Приятного аппетита! |
