Куриное филе с луком-пореем

Автор: svetlana dark

Ингредиенты

• Лук-порей (белая часть) — 1 шт
• Филе куриное — 2 шт
• Каперсы — 1 бан.
• Масло сливочное
• Сок лимонный (половины лимона)
• Соль
• Перец чили — 3 шт

Приготовление

Лук порезать, добавить каперсы, укроп, перец, сок лимона и растительное масло.

Куриное филе порезать, добавить к луку, перемешать. Сложить в пакет и убрать в холодильник на ночь.

Сильно раскалить сковородку и обжарить куриное филе в течение 2-3-х минут. Мясо получается нежным, сочным, да и лук очень вкусный. Гарнир - на ваше усмотрение. Примечание: солить осторожно, т. к. каперсы и перец содержат соль. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru