Автор: s-v-e-t-l-i-k
Описание: Ароматный десерт для жаркого лета!
|
|
Очень простое мороженое, но тем не менее удовольствия и приятных эмоций доставляет премного! Главное, взять вкусную спелую, ароматную мягкую дыньку. |
|
Мякоть дыни вместе с сахаром (сахара по своему вкусу можно добавить больше) превратите в пюре блендером. Однородность регулируйте по своему вкусу. Мне, например, нравится, когда остаются маленькие кусочки. |
|
Сливки (20-35%) взбейте, чтобы обогатить пузырьками воздуха. Хотя, если готовить мороженое в мороженнице, это делать совершенно необязательно! |
|
Смешайте сливки и дынное пюре, |
|
Замораживайте в мороженнице или морозилке (периодически взбивая массу). |
