Автор: Lady Iron
Описание: Одно из множества блюд из баклажанов, но оооочень вкусное)))
|
|
Баклажаны моем, режем пополам и каждую половинку надрезаем еще на несколько частей, оставляя край один целым. Солим и оставляем на 30 минут. |
|
Небольшими полосками нарезаем сыр |
|
Помидоры нарезаем полукольцами |
|
В "щели" баклажана выкладываем сыр и помидор, проделываем это с каждой половинкой |
|
Майонез смешиваем с чесноком и перцем ( по желанию можно добавить любимые приправы) |
|
Полученную смесь намазываем на баклажаны, сверху можно присыпать зеленью. |
|
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Через 30-40 минут можно наслаждаться вкуснейшим блюдом! |
