Пирог

Автор: DariaSylarina

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Соль (щепотка)
• Корица — 1 ч. л.
• Орех мускатный (щепотка)
• Смородина черная — 200 г
• Вишня (замороженная) — 1 пакет.
• Ванилин (щепотка)

Приготовление

1. сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром (берём 2/3 стакана)

2. затем по одному добавляем яйца, соль, ванилин

3. добавляем 1 стакан муки, тесто должно получиться густым

4. берём форму, выкладываем в неё тесто и равномерно распределяем по форме

5. сверху выкладываем смородину и вишню, немного "утапливая" в тесте

6. в отдельной посуде смешиваем остаток сахара ( 1/3 стакана), корицу и мускатный орех - этой смесью посыпаем пирог

7. отправляем пирог в духовку, разогретую до 180-190*С через 30-40 минут достаём, режем и подаём!) приятного аппетита!

© www.povarenok.ru